Melhorador

A Mistura para Melhorador de Farinha apresenta formulação que garante melhor desempenho na
fabricação da massa, aumentando consideravelmente seu volume e rendimento. É desenvolvido com ingredientes inovadores, o que garante ao produto final uma textura uniforme, que pode ser utilizada em receitas doces e salgadas.

A Mistura para Melhorador de Farinha poderá ter dosagem variada em função do tipo de fermentação (longa ou curta), qualidade da farinha e rendimento da massa.
O produto ainda evita o desenvolvimento de bolhas na caixa do pão.